Bons dias. Hoje venho falar-vos de um desjejum variante do anterior de que vos falei (o sumo de vegetais acompanhado de um ovo) que experimentei hoje. No fundo pega nos mesmos alimentos-base, só muda é um pouco a preparação / consumo.
Neste caso em vez de preparar de véspera um sumo verde, decidi preparar apenas de manhã rapidamente uma salada crua de vegetais (hoje foi essencialmente alface e couves roxa e verde, picadas), temperada de forma normal (ervas, azeite, pimenta) acompanhada de um ovo estrelado em manteiga, como de costume, e no final comi ainda duas azeitonas.
No fundo traz os mesmos benefícios que o anterior, pois continua a começar-se o dia com hidratos de baixo valor glicémico, verdes também, e crús, e claro, proteínas e gorduras boas. Vamos assim variando um pouco a forma de consumir o nosso desjejum :)
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