Bons dias. Hoje trago-vos uma ideia de sobremesa clássica, simples mas refrescante e muito saborosa, e a qual tenho recuperado ultimamente: pêras e maçãs assadas.

Basicamente lavo a fruta e furo-a a toda a volta com um garfo. Coloco-a numa tigela de ir ao microondas e rego-a com vinho a gosto. Junto pitadas de canela e alfarroba, e rodo então a superfície da fruta por essa 'marinada' no fundo da tigela para envolver bem toda a fruta. Não adiciono qualquer adoçante, fica só mesmo assim.

Tapo com um prato e cozinho no microondas por cerca de 7 min. e prontinho!

Retiro do microondas e deixo arrefecer um pouco antes de colocar no frigorífico a refrescar.

Depois é só deleitar-me no final de uma refeição  - com uma colher 'apanho'  a calda do fundo da tigela e rego a fruta, e é só saborear (também podem comer assim isoladamente como lanche, o quê como pessoalmente não faço lanches refiro apenas o final de refeição) ;)

Espero que experimentem e gostem! 

 {Note for English-Speakers readers: for comprehension on the text above please translate it on the Google Translator or similar, by copying it then pasting it there. Thanks!}